Proteinbrød 224 gram

Proteinbrødmix fra Funksjonell Mat

Nettovekt 220 g
Gir ca. 600 g brød

Bak et proteinrikt brød, helt uten elting og heving -tilsett kun vann. Brødet har en god, nøytral smak, og er helt uten gluten, hvete, gjær og soya. Vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler. Dette gjør at karbohydratinnholdet er 85 % lavere enn i vanlig grovbrød. I tillegg er brødet rikt på fiber.

Ingredienser: Mel (sesam, mandel, glutenfri havre), heleggpulver, fiber (psyllium, erter), erteprotein, smaksforsterker: erythritol,  hevemiddel (natriumbikarbonat, difosfat), mineralsalt (natriumklorid, kaliumklorid).

Næringsinnhold pr. 100 g:
Energi 576 kj/138 kcal
Fett 5,1 g
– hvorav mettede fettsyrer 0,9 g
Karbohydrater 3,9 g
– hvorav sukkerarter 0 g
Kostfiber 7,5 g
Protein 15 g
Salt 1,3 g